Terveellinen ravinto on merkittävä lapsesi kasvun ja kehityksen perusta
Tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio on perusta lapsesi hyvinvoinnille ja terveydelle. Sekä kasvatusalan ammattilaisilla että vanhemmilla on merkittävä vastuu siitä, että lapset oppivat arvostamaan monipuolista ja terveellistä ravintoa. Opettamalla lapsille terveellisen ravinnon merkityksestä heidän hyvinvoinnilleen ja luomalla terveelliset elämäntavat jo varhaisvuosina, luodaan perusta tulevaisuuden hyvinvoinnille.
Miten luot terveellisen ruokavalion lapsellesi?
Terveellinen ravinto koostuu ravintorikkaista aineksista sekä monipuolisista ruokaryhmistä. Monipuolinen ruokavalio täyttää ravintoainetarpeet sekä luo perustan fyysiselle ja psyykkiselle kasvulle.
Hyvä ravinto käynnistää aivojen suotuisan kehityksen ja sitä kautta vaikuttaa kokonaisvaltaisesti ihmisen kehittymiseen. Tämän vuoksi monipuolisen ravinnon tarjoaminen lapselle jo varhaisista vuosista lähtien on erityisen tärkeää. Pyri tarjoamaan lapsellesi monipuolisia ruoka-aineita, täysjyvätuotteita, luomu/lähituotteita, erilaisia kasvis- , hedelmä- ja marjavaihtoehtoja sekä terveellisiä proteiinin lähteitä, kuten kanaa, kananmunia ja kalaa. Terveellisiä rasvoja saadaan kalasta sekä esim. oliiviöljystä. Levitteeksi sopii esimerkiksi voi. Janojuomaksi sopii parhaiten vesi; tarjoa lapselle riittävästi vettä, jotta lapsen kehossa on riittävästi nestettä. Ota huomioon, että liian vähän vettä juova lapsi voi kärsiä päänsärystä, keskittymiskyvyn puutteesta tai huonovointisuudesta. Samoja pulmia voi esiintyä, mikäli ruoka on ravinneköyhää.
Tutkimukset osoittavat, että lapset, joilla on hyvät ruokailutottumukset, kärsivät vähemmän terveysongelmista sekä saavat hyvän ennaltaehkäisevän suojan syöpää, sydänvaivoja, stressiä tai lihavuutta vastaan.
Auta lastasi oppimaan terveellisiä tapoja
Joskus lapset kieltäytyvät syömästä ”yksinkertaista” ruokaa. Yksi keino välttää kieltäytyminen, on luoda kiinnostunut asenne ruokaa kohtaan ottamalla lapset mukaan ruuan valmistamiseen ja siten totuttaa heidät uusiin ruoka-aineisiin ja yhdessä ”kokkailuun”. Lapset myös matkivat aikuisia – aikuisten on siis syytä tarkastella myös omia tottumuksiaan – ja valita arkiruuaksi monipuolista ja ravinnerikasta ruokaa pikaruuan sijaan.
Ota lapset mukaan kauppaan ja valitse heidän kanssaan hyviä raaka-aineita, ota heidät mukaan ruuanlaittoon ja syö heidän kanssaan yhdessä – nämä asiat saavat terveellisen ruokavalion näyttämään lapsesta luonnolliselta vaihtoehdolta, johon heidän on helppoa tottua.
Suosi lähellä tuotettua sekä luonnonmukaista ravintoa
Kevyt-tuotteiden osalta kannattaa olla tarkkana. Usein kevyempi vaihtoehto voi olla keinotekoisempi ja sen vuoksi kuormittaa pienen lapsen kehoa. Luonnonmukaisempi ravinto imeytyy kehoon ja keho osaa ottaa aidot ravintoaineet käyttöönsä. Näin myös suolisto toimii luonnollisemmin ja lapsen vireystila on tasaisempi sekä mieli iloisempi.
